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2015级旅游管理专业北京雁栖湖凯宾斯基酒店实习检查报告
2017-10-01 16:10   审核人:

按照学院统一安排于8月下旬对2015级旅游管理专业北京雁栖湖凯宾斯基酒店学生实习小组进行了实习检查,检查情况如下:

一、 基本情况

1. 检查地点:北京雁栖湖凯宾斯基酒店

2. 检查人数:实习小组共8人(肖鹏力、胡洋、杨蕾、文雅玲、刘园园、张璐、曾娟、钱陈超)。

3.检查内容:学生实习安排、实习岗位表现、实习日志完成情况、实习过程中存在问题、改进意见、收获与感想等。

二、 实习检查情况

本实习小组于2017年7月9日由指导老师带队顺利抵达北京雁栖湖凯宾斯基酒店,同学们经过身体健康检查与培训后于7月12日进入岗位实习。本次实习检查通过电话、微信等方式与酒店方进行了多方面交流,了解到了实习生在实习岗位的表现。也通过电话、微信等方式对实习学生进行了多次沟通与了解,收集了学生反映的情况及需要实习指导老师协调的问题。

学生认为实习单位条件较好,比如饮食还不错,尽管开始有点不适应,但通过协调,大家都能够适应,普遍反映比在校的伙食标准高多了;实习单位还定期组织了户外拓展活动,还给每一个学生一次免费体验酒店客房产品的机会,同学们反映很不错;从前面一段实习的情况来看,同学们整体表现很好,都能适应酒店环境,也能适应实习工作的要求,均表示实习对自己的各方面能力提高有很大的帮助;有的同学还说还是在学校学习好,一定要珍惜后面的学习时间和机会,还有一部分同学因实习而萌生了考研的念头和想法。

   实习单位对我院学生实习情况整体上比较满意,认为我们学生悟性较好,适应能力较强,操作比较熟练,专业素质不错。提得最多的就是希望学生实习时间能更久点,能达半年最好,并希望能长期合作,希望学生能毕业后到酒店工作。酒店针对学生的表现还向我们提出了专业培养中的改进意见,希望学生更加强化英语口语训练,注重团队能力培养,以便能更好地适应现代酒店业服务与管理的需要。

三、 主要问题及解决

   1、学生反映来去交通费用报销问题,由于过程比较麻烦,有一定的时间限制,学生有一定的疑虑,通过老师与学生沟通后,学生比较放心了。

2、关于学生返校考证等问题,已与酒店协商好,本组实习定于11月15日结束,既不会耽误学生考导游证,也能更好地保证学生从13周开始按期上课。

3、学生实习日志存在记录不够全面,写流水账的较多等问题。通过沟通和交流已重申对学生的要求,必须按学校规定和自身实习实际情况认真写好实习日志。

4、关于实习轮岗问题,已与酒店方进一步深入沟通,酒店方同意可酌情考虑部分学生轮岗实习。



            北京雁栖湖凯宾斯基酒店学生实习小组指导老师刘飞龙

                                          2017年8月30日



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